|
Kabeljauw In Een Pakketje Uit De Oven Voor Onze Lijners
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr kabeljauwfilet
- 3 sjalotjes, in dunne ringen
- 1 limoen of citroen, in plakjes
- 2 el olijfolie
- peper en zout
- aluminium folie.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: - Snijd de visfilet in 4 porties
- Leg iedere portie vis op een stuk aluminiumfolie van 25 bij 30 cm.
- Bestrooi de vis met de sjalotjes en leg er 1 plakje limoen op.
- Besprenkel de vis met wat olijfolie
- Breng op smaak met zout en peper
- Vouw het pakketje goed dicht en draai de uiteinden goed dicht
- Leg de paketjes in een vuurvaste schaal ze zet deze 8-10 minuten in de oven.
- Haal de pakketjes uit de oven en vouw ze open.
|
|
|